Además de delicioso, el pollo es la proteína más sana con la que contamos. Para aprovechar todas sus bondades, debemos tomar en consideración ciertos consejos a la hora de comprarlo, limpiarlo y cocinarlo.
La carne como acompañante otorga sabor, da texturas y nos deleita con la sorpresa de encontrar un trozo de bistec, longaniza o pollo al dar el primer bocado.
¿Sabemos cómo elegir el mejor material? No te preocupes, que a continuación te lo explicamos.
Elementos como el olor, sabor o presentación son importantes, pero la textura de nuestra carne es fundamental; una carne tierna y jugosa será siempre deliciosa.
De vez en cuando no está mal romper la rutina, sacar el asador y preparar un delicioso asado de cerdo a la parrilla.
Hoy te contaremos cómo las hierbas de olor pueden ser tus mejores aliadas en la cocina y darle un delicioso sabor a tu comida.
